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中国消费者报沈阳讯（记者王文郁）12月8日，记者从辽宁省市场监管局了解到，辽宁各级市场监管部门近日依据《食品安全法》有关规定，使用“辽宁省特食在线学习考试平台”及“总局特食抽考小程序”，组织首批78名特殊食品经营企业食品安全总监集中开展了一次专项监督考核，考核成绩全部合格。

据了解，为贯彻落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，进一步督促特殊食品经营企业落实食品安全主体责任，推动提升辽宁全省特殊食品经营企业食品安全管理水平，在市场监管部门的大力推进下，辽宁省首批78家特殊食品经营企业已经配备食品安全总监并已到岗履职，食品安全总监名单经公示接受了社会监督。

此次组织对食品安全总监开展监督考核，是监管部门落实监管责任、抓好企业“关键人”、压实特殊食品经营企业主体责任的一项有力举措，也是对企业配备食品安全总监履职能力的一次集中检验。

据悉，在首批78家重点特殊食品经营企业已配备食品安全总监的基础上，辽宁将在一批企业中再次推动配备总监工作，并将继续深入落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》有关要求，推进监督考核工作制度化、常态化，指导督促特殊食品经营企业建立健全食品安全责任体系，压紧压实食品安全主体责任。

关键词： 食品经营企业