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中国消费者报福州讯（记者张文章）春节将至，市场上年货类产品热销。为切实提高春节期间食品流通环节安全监管水平、筑牢福建省福州市食品安全防线，1月5日，福州市市场监管局组织开展节前食品流通市场安全检查。

执法人员在超市检查散装食品。资料图片

1月5日，福州市市场监管局食品安全总监张明英带队，组织市场监管执法人员前往永辉超市(601933)奥体店和华威新西营里市场开展检查。执法人员重点针对年节食品、食用油、畜禽产品、水产品等消费热点开展专项检查。检查内容重点围绕食品流通环节食品经营者落实索票索证、进货查验等主体责任落实情况，以及食品安全总监和食品安全员任命情况开展检查。

检查过程中，执法人员要求超市、农贸市场经营企业切实加强食品安全风险管控，落实好食品安全主体责任，牢牢守住食品安全底线。

接下来，福州市市场监管局还将持续组织区、县（市）市场监管部门持续加大春节前监督检查力度，不断提升经营者食品安全主体责任意识，保障人民群众“舌尖上的安全”。

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